Menù Natale
Antipasti
Formaggi Misti come da tradizione
Culatello DOP
Culatello tradizionale pelato, eccellenza Emiliana
Gnocco Fritto
Primo
un primo a scelta
Lasagnetta Verde con Baccalà
Radicchio tardivo e besciamella aromatizzata al basilico
Agnolotti del Plin
Fonduta di castelmagno e crema di porcini al tartufo
Secondo
un secondo a scelta
Saltinbocca di Rombo
Su letto di cavolfiore e spolverata di Paprika Dolce
Cowboy Steak
Tomahawk osso corto, Provenienza Irlandese | per due persone
Contorno
misto servito a centro tavola
Dolce
Pandoro e Panettone
Glassa di Clementine e Crema di Zabaione
Acqua • Caffè • Coperto
VINO
una bottiglia a scelta ogni due persone
Pinot Nero IGP | Prime Alture
Langhe Chardonnay Doc | Lodali
Prosecco DOC extra Dry | Radise
€68
A PERSONA
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Menù Natale
Antipasto
Formaggi Misti come da tradizione
Culatello DOP
Culatello tradizionale pelato, eccellenza Emiliana
Gnocco Fritto
Primo
un primo a scelta
Lasagnetta Verde con Baccalà
Radicchio tardivo e besciamella aromatizzata al basilico
Agnolotti del Plin
Fonduta di castelmagno e crema di porcini al tartufo
Secondo
un secondo a scelta
Saltinbocca di Rombo
Su letto di cavolfiore e spolverata di Paprika Dolce
Cowboy Steak
Tomahawk osso corto, Provenienza Irlandese | per due persone
Contorno
misto servito a centro tavola
Dolce
Pandoro e Panettone
Glassa di Clementine e Crema di Zabaione
Acqua • Caffè • Coperto
VINO
una bottiglia a scelta ogni due persone
Pinot Nero IGP | Prime Alture
Langhe Chardonnay Doc | Lodali
Prosecco DOC extra Dry | Radise
€68
A PERSONA